Przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami i mozzarellą
Tym razem w roli głównej Warzywa na patelnię – Italian Mix FRoSTA, kremowa śmietanka, czosnek i ciągnąca się mozzarella. Kilka prostych składników, a efekt? Pyszny, domowy, idealny na obiad lub kolację. Sprawdź ten szybki przepis – krok po kroku!
60 minut
porcje:
4
Trudność:
średni
Przygotowanie
Składniki
- 1
- opakowanie Warzywa na patelnię - Italian Mix FRoSTA
- 500 g
- ziemniaków
- 150 g
- mozzarelli
- 200 ml
- śmietanki 18%
- 1 ząbek
- czosnku
- 1 łyżeczka
- suszonego oregano
- sól
- pieprz
- Ziemniaki ugotuj w mundurkach (ze skórką), a po ostudzeniu obierz i pokrój w plasterki.
- Na rozgrzanej patelni podsmaż Warzywa na patelnię – Italian Mix FRoSTA przez kilka minut, aż lekko zmiękną.
- W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami:
– plasterki ziemniaków,
– podsmażone warzywa,
– kawałki mozzarelli.
Powtarzaj do wyczerpania składników. - W miseczce wymieszaj śmietankę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oregano, solą i pieprzem.
- Równomiernie rozprowadź sos po całej powierzchni zapiekanki.
- Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 25 minut, aż zapiekanka się zarumieni.
Komentarze