Przepisy
Wieprzowina z warzywami i makaronem z jednej patelni
Nie masz ochoty spędzać godzin w kuchni, ale chcesz zjeść coś ciepłego, dobrego i sycącego? Ten przepis na wieprzowinę z warzywami i makaronem z jednej patelni to idealna propozycja na szybki obiad w zabiegany dzień. Soczysta polędwiczka wieprzowa, mieszanka warzyw FRoSTA i makaron w aromatycznym bulionie tworzą razem zgrany i pyszny zestaw, który pokocha cała rodzina. A najlepsze? Wszystko robisz na jednej patelni – oszczędzasz czas i zmywanie!
30 minut
porcje:
3
kalorie:
2217 kJ /
530 kcal
Trudność:
średni
Przygotowanie
Składniki
- 1
- opakowanie Warzywa na patelnię - Ulubione FRoSTA
- 300 g
- polędwiczki wieprzowej
- 200 g
- makaronu (np. tagiatelle lub penne)
- 1 szklanka
- bulionu warzywnego
- 1
- cebula
- 2 ząbki
- czosnku
- 2 łyżki
- oleju roślinnego
- 1 łyżeczka
- sosu sojowego
- 0.5 łyżeczki
- mielonego imbiru
- 0.25 łyżeczki
- chilli w proszku (opcjonalnie)
- sól
- pieprz
- świeży szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji
- Pokrój polędwiczkę wieprzową w cienkie paski. Dopraw solą, pieprzem, imbirem i chili. Rozgrzej olej na dużej patelni i obsmaż mięso na dużym ogniu przez 4–5 minut, aż się zarumieni. Odłóż na talerz.
- Na tej samej patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek przez 2–3 minuty, aż zmiękną i uwolnią aromat.
- Wlej na patelnię szklankę bulionu, dodaj suchy makaron i gotuj na małym ogniu przez ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając. Makaron powinien zmięknąć, ale jeszcze nie być całkowicie ugotowany.
- Dodaj zamrożone warzywa FRoSTA oraz wcześniej podsmażoną wieprzowinę. Wlej sos sojowy i dobrze wymieszaj całość. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj jeszcze 5–7 minut, aż makaron będzie miękki, a warzywa ciepłe.
- Gotowe danie posyp świeżo posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki. Podawaj prosto z patelni.
Komentarze