Przepisy

Zapiekane makaronowe muszle ze szpinakiem

Name: Zapiekane makaronowe muszle ze szpinakiem
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 opakowania Szpinaku siekanego FRoSTY; 100 g serka mascarpone; 100 tartej mozzarelli; 50 g tartego parmezanu; 25 passaty pomidorowej; 25 g makaronu Conchiglioni (duże muszle); 2 łyżki oliwy; 2 ząbki czosnku; 1 szalotka; świeże listki bazylii; sól

Nasz przepis na zapiekane makaronowe muszle ze szpinakiem to połączenie makaronu al dente z soczystym nadzieniem, pokryte aromatyczną warstwą serową. Muszle ze szpinakiem to doskonały posiłek na każdą okazję!

Powrót do kategorii

Makaron Obiad

35 minut

porcje: 4

kalorie:

5020 kJ / 1200 kcal

Trudność: łatwy

Przygotowanie

Składniki

0.5: opakowania Szpinaku siekanego FRoSTY
100 g: serka mascarpone
100: tartej mozzarelli
50 g: tartego parmezanu
25: passaty pomidorowej
25 g: makaronu Conchiglioni (duże muszle)
2: łyżki oliwy
2: ząbki czosnku
1: szalotka
: świeże listki bazylii
: sól

Muszle ugotuj „al dente” w dużej ilości osolonej wody. Po ugotowaniu przelej zimną wodą i rozłóż na wysmarowanym odrobiną oleju (aby nie przywarły) talerzu.
Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij na niej drobno posiekaną szalotkę oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.
Wlej passatę pomidorową, gotuj na małym ogniu przez kwadrans. Dopraw do smaku.
Na drugiej patelni umieść połowę opakowania Szpinaku siekanego FRoSTY i podgrzewaj pod przykryciem ok. 15 minut na średnim ogniu, często mieszając. Zdejmij z ognia, dopraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Gdy czosnek ostygnie, wymieszaj go z mascarpone, tartą mozzarellą i połową parmezanu. Dopraw farsz do smaku.
Do każdej muszli makaronu włóż porcję szpinakowego nadzienia.
Do naczynia do zapiekania wlej sos pomidorowy. Ułóż w nim nadziewany makaron, farszem do góry. Wierzch dania posyp pozostałym parmezanem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180^oC na ok. 15 minut. Przed podaniem posyp świeżymi listkami bazylii.