Przepisy

Deser ze szpinakiem z kremem z koziego sera

Name: Deser ze szpinakiem z kremem z koziego sera
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 opakowanie Szpinaku siekanego FRoSTA; 200 ml śmietanki kremówki 36%; 100 g miękkiego twarożku koziego; 80 g cukru pudru; 50 g płynnego miodu; 20 g płatków migdałowych; 30 g suszonej żurawiny; 4 żółtka

Masz ochotę na delikatny deser ze szpinaku? Ten przepis będzie idealnym rozwiązaniem. Aksamitny mus ze szpinaku siekanego w towarzystwie wytrawnego koziego sera.

Powrót do kategorii

Deser Szpinak Wegetariańskie

15 minut

porcje: 6

kalorie:

6276 kJ / 1500 kcal

Trudność: łatwy

Przygotowanie

Składniki

Składniki:

1: opakowanie Szpinaku siekanego FRoSTA
200 ml: śmietanki kremówki 36%
100 g: miękkiego twarożku koziego
80 g: cukru pudru
50 g: płynnego miodu
20 g: płatków migdałowych
30 g: suszonej żurawiny
4: żółtka

Szpinak wyjmij z opakowania i rozmroź.
Zblenduj rozmrożony szpinak i odciśnij nadmiar wody, najlepiej na sitku.
Sparz jajka.
Ubijaj żółtka mikserem, stopniowo dodając do nich ¾ cukru pudru, do uzyskania białej, puszystej masy.
Ubij śmietanę z pozostałym cukrem pudrem.
Połącz ubite żółtka ze szpinakiem, dodaj śmietanę i wymieszaj delikatnie oraz dokładnie.
Wyłóż mus szpinakowy do szklaneczek.
Wymieszaj płynny miód z kozim twarożkiem.
Na musie ułóż warstwę kremu twarogowego i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Na suchej patelni upraż płatki migdałów.
Przed jedzeniem udekoruj płatkami migdałów i posiekaną żurawiną.