Przepisy

Warzywa na patelnię z jajkiem – szakszuka

Name: Warzywa na patelnię z jajkiem – szakszuka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 opakowanie Warzyw na patelnię Italian Mix FRoSTY; 700 ml passaty pomidorowej (1 butelka); 4 jajka; 3 bagietki ( do podania); 1 łyżka oliwy; 1 łyżka harrisy (pasty chili) /lub do smaku; natka pietruszki; szczypta cukru, sól, pieprz- do smaku

Proponujemy pyszne i pełnowartościowe danie na śniadanie: jajka zapiekane z Warzywami na patelnię z bazylią i oregano w sosie pomidorowym.

Powrót do kategorii

Śniadanie Wegetariańskie

15 minut

porcje: 4

kalorie:

5024 kJ / 1201 kcal

Trudność: łatwy

Przygotowanie

Składniki

Składniki:

1: opakowanie Warzyw na patelnię Italian Mix FRoSTY
700 ml: passaty pomidorowej (1 butelka)
4: jajka
3: bagietki ( do podania)
1: łyżka oliwy
1: łyżka harrisy (pasty chili) /lub do smaku
: natka pietruszki
: szczypta cukru, sól, pieprz- do smaku

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju. Wrzuć zamrożone warzywa i smaż na średnim ogniu pod przykryciem przez 8 minut, od czasu do czasu mieszając.
Warzywa zalej passatą pomidorową. Dodaj pastę chilli, dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem.
W sosie zrób zagłębienia, wbij do nich jajka, gotuj aż białko się zetnie, pod przykryciem.
Przed podaniem posyp świeżą, posiekaną natką pietruszki.